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Remedios y soluciones por orden alfabético |
Alfalfa (Medicago
sativa L.)
Hojas
trilobuladas y dentadas, flores de color azul violeta reagrupadas en
racimos, vaina enrollada en forma de hélice, que contiene semillas
brillantes y raíces leñosas y con nudos. La alfalfa un ejemplo típico
de los géneros de la subfamilia de las Lotoideas (Faboideas). Se
conocen otros componentes cuya presencia es importante: proteínas (20٪),
canavanina, benzo y naftoquinonas (por ejemplo, vitamina K), polioles,
glicero-glucolípidos, cumarinas (cumestrol), aminoácidos cuaternarios).
Las hojas infestadas por hongos elaboran numerosos cumestanos [8
y ref. citadas]. También se ha puesto de manifiesto la presencia de
isoflavonas y de ácidos fenoles, así como numerosas sales minerales:
calcio, fósforo, hierro, zinc, cobre, selenio, sílice. La
droga es de uso restringido, al menos en Europa occidental. La riqueza de
la planta en vitaminas y calcio, así como la presencia de fitoestrógenos
hace que la parte aérea se utilice en el tratamiento de la osteoporosis.
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