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Fuco (Fucus vesiculosus L.)

 


Talo F. vesiculosus es un alga de talo marrón-verdoso de frondes en forma de láminas foliáceas recorridas por un nervio central en donde se encuentran los aerocistos, flotadores globulosos que la mantienen verticalmente en el agua; en los ápices se amontonan los órganos reproductores. Esta especie se fija a las rocas sumergidas mediante un pedículo que tiene en la base. Está provisto, en período de reproducción, de conceptáculos unisexuados.
Los fucos se extienden en los mares fríos del globo concretamente en la zona mediolitoral: F. vesiculosus se concentra en el nivel de la marea media; F. serratus, ocupa zonas más bajas, llegando hasta los mares mas bajos de aguas vivas.

Se utilizan en forma pulverizada a dosis de 0,5 a 2 g/día, en caso de déficit tiroideo, en el tratamiento de la obesidad y por su actividad laxante mecánica. Más recientemente, la fitoterapia utiliza estos fucos por el conjunto de sus vitaminas y sales minerales en la indicación de estados de fatiga y astenia. La cosmetología utiliza mucho estas plantas (geles, cremas para masaje) y, por otra parte, forman parte de la composición de numerosos productos para la higiene (baño, jabones, pastas dentífricas).
En España se autoriza el uso de la droga en estados de fatiga y astenia. Coadyuvante en dietas de control de peso por su contenido en mucílagos que provocan una disminución del apetito y un ligero efecto laxante.