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Remedios y soluciones por orden alfabético |
Jengibre
(Zingiber officinale Roscoe) Rizoma Planta herbácea con un rizoma simpodial, el jengibre posee hojas 
envainantes y flores zigomorfas agrupadas en forma de espigas espesas. El
perianto, bicíclico y trímero, rodea a un androceo reducido a un solo
estambre fértil y a un “labelo” y un gineceo tricarpelado eusincarpo.
Se desconoce su presencia en forma espontánea. Su origen es incierto: ¿China?, ¿India?. Se cultiva abundantemente en India, Malasia, China, Sierra Leona, Nigeria y Australia. Una vez recolectada se deja secar al aire (no se pela). En el tratamiento del mareo cinético en un estudio realizado según un protocolo riguroso frente a placebo, se demuestra la utilidad del rizoma pulverizado, en la prevención de los mareos provocados por los viajes. La toma de 940 mg de droga pulverizada, 20-25 minutos antes de la prueba (silla rotativa), produce excelentes resultados en la prevención de los síntomas gastrointestinales y las náuseas. El
jengibre es una especia muy consumida: jengibre gris (coated), jengibre
blanco (uncoated, scraped), jengibre preparado (preserved), en jarabe,
cristalizado... Forma parte de la composición de bebidas, salsas,
postres. La industria agroalimentaria utiliza el resinoide, obtenido del
rizoma, como aromatizante. Desde hace mucho tiempo, está inscrito en las
Farmacopeas india y china. Fue introducido en Europa como “estimulante
aromático” y “estomáquico”: Algunas farmacopeas conservan el uso
de la tintura de jengibre. Se utiliza para prevenir las náuseas
provocadas por los viajes y los vómitos inducidos por la quimioterapia.
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