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Té Verde (Camellia sinensis L.)


Este pequeño árbol ramificado, con hojas perennes, posee flores blancas con sépalos ovales, de 6 a 9 pétalos ligeramente soldados a la base y con numerosos estambres. El fruto es una pequeña cápsula redondeada plurilocular. Se cultivan numerosas variedades así como sus híbridos.

El árbol de Té es, originariamente, un árbol espontáneo de los bosques húmedos de la India (Assam) y del este de China. Actualmente se cultiva abundantemente en Sri Lanka, en la India, en China y en los países del sureste de Asia. La planta ha sido introducida en el este de Africa tropical.

El té, bebida tradicional en China desde hace más de cuatro mil años, apareció en Europa en el siglo XVII. Actualmente, el consumo mundial es de aproximadamente 2 millones de toneladas : té verde, té negro, Oolong, té en hojas, en bolsitas, solubles, extractos de té... Aunque el té no es una planta medicinal en el sentido habitual del término, su infusión es considerada por algunos como preparación con interés dietético nada desdeñable.

El té se recomienda actualmente (tisanas, formas galénicas parecidas y otras formas como criomolturados etc.) como coadyuvante en regímenes de adelgazamiento y en casos de astenia funcional. En infusión, favorece la eliminación renal del agua.

En España se autoriza el uso de esta planta como diurético y lipolítico, limitando la absorción de azúcares y grasas. Como coadyuvante en regímenes de adelgazamiento.

 

Precauciones 

Debido a su efecto estimulante cortical e inhibitorio del sueño evitar su consumo en la segunda mitad del día así se evitan los efectos de excitabilidad e insomnio. Se deben controlar las personas hipertensas debido a su efecto inotropo positivo y su acción directa sobre el metabolismo cardiaco. Debido a su efecto diurético, es conveniente controlar asociaciones con determinados fármacos, tales como los digitálicos.